根據淮南市糧油價格監測點分析，“五一”期間，淮南市糧食加工企業購銷平穩，以銷訂購，小麥價格略有下跌。具體情況如下：小麥收購價格在143元/百斤-151元/百斤左右，下跌2.6%;中晚秈稻收購價格在125元/百斤-135元/百斤左右，與上周比持平；本地中晚秈米批發價215元/百斤左右，與上周比基本持平，市場零售價245元/百斤左右；粳米批發價242元/百斤，與上周比基本持平，市場零售均價270元/百斤左右；特一粉批發價180元/百斤左右，與上周比持平，市場零售價在200元/百斤左右；桶裝菜籽油批發價600元/百斤，與上周比持平，市場零售價680元/百斤左右；桶裝大豆色拉油批發價490元/百斤，與上期比持平，市場零售價580元/百斤左右。